Rode gietijzeren wok/wadjan, geëmailleerd, diameter 36 cm. Afgeplatte en versterkte bodem van diameter 15,5cm voor stevigheid en stabiliteit. Hoogte wadjan is 10cm. Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, electrisch, halogeen, keramisch en inductie..Met glazen deksel.
Een gietijzeren wadjan wordt vervaardigd door kokend ijzer in een dubbele zandmal te gieten, af te laten koelen, te polijsten en te emailleren. Bij zorgvuldig onderhoud zult u lange tijd plezier van uw wadjan hebben.
Belangrijk: Gietijzer verdraagt geen snelle temperatuurwisselingen: Zet een koude wadjan niet op een hete plaat en spoel een hete wadjan niet om met koud water. Niet droog voorverwarmen of leeg verhitten. Niet afblussen in de wadjan, wilt u het echter toch doen, dient u te roeren, terwijl de vloeistof in de wadjan komt. Zo voorkomt u afspringen van het email. Gebruik alleen houten of kunststoffen spatels en lepels, en vermijdt scherpe objecten.
Reiniging: Afwassen met de hand zonder of met weinig zeep. Niet in de vaatwasser reinigen. Mocht een wadjan onverhoopt aankoeken of aanbranden, de pan rustig laten afkoelen en een nachtje in de week zetten (echter nooit met soda).
0 item(s) - €0,00
